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イベント情報

パン食普及協議会、全日本パン協同組合連合会が主催するイベントをご紹介します。

全日本パンフェスティバル・ご当地パン祭

「全日本パンフェスティバル」とは、日本全国の製パン業者が加盟する全日本パン協同組合連合会(以下全パン連)が主催する、1日限りのパンの祭典です。
目玉イベント『日本全国ご当地パン祭り』の他にも、大手製パンメーカーのパンを展示する特設コーナーや、特別配合したおいしい菓子パン生地で、キャラクターなどをモチーフに作る本格的なパン作り『親子パン教室コーナー』などが体験できる、楽しいイベントです。

ベーカリー・ジャパンカップ“BAKERY JAPAN CUP”全日本製パン技術選手権大会

第二回 ベーカリー・ジャパンカップ

リテールベーカリーの従業員と日本のパン事業所の製パン技術者が参加する日本初のパン技術選手権大会「ベーカリー・ジャパンカップ BAKERY JAPAN CUP」。バゲットやデニッシュペストリーを対象としない「日本のパン職人」の技術による「日本のパン」の一番を決める唯一のベーカリーコンテストです。

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パンの知恵袋

意外と知られていないパンの情報をいろいろな切り口でご紹介します。
日本のパン事情
パンの安全性
バランスガイド
パンの歴史
パンの作り方
パンの豆知識
  • 2016 全日本パンフェスティバル in 函館
  • かべテレくん パンが食卓に届くまで
  • パンのはなし