ねりまだいこんから採った酵母を使用しています。雑菌を取り除いて取り出した酵母に、小麦粉と水を継ぎ足し継ぎ足し作っているので、すっきりピュアでいながら深みのある味わいです。

【価格】250円
【販売場所】5