（有）トラン・ブルー のクチコミ
最終更新者：sakayanomusuko
最終更新日：2008/08/13
| 店名 | （有）トラン・ブルー |
|---|---|
| TEL | 0577-33-3989 |
| 住所 | 〒 506-0031 岐阜県高山市西之一色町１丁目７３ |
| 営業時間 | 9時～19時(売りきれ次第クローズ) |
| 定休日 | 水曜・第3日曜（その他不定休有） |
| ホームページ | http://www.trainbleu.com/ |
| 店舗情報 | 観光地として有名な飛騨高山にあって、下手な観光スポットより遥かに有名なパン屋さ
んです。 このお店のシェフ成瀬さんは、フランスで3年に一度行われるベーカリー ワールドカップ2005「クープデュモンド」に、日本代表の一人として出場し、日本代 表チームとして3位を獲得した経験の持ち主です。 |
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超有名店です。
高山では下手な観光スポットよりも有名なパン屋さんです。2005年に行われたフラ ンスの有名なパンのコンクールで日本代表の一人として3位に入賞するなど、地方のお店 でもこれだけのことが出来るんだと、男気あふれる成瀬シェフの経営するお店です。